evät

Eväät on suomenkielinen termi, jolla tarkoitetaan ruokaa ja muita tarvikkeita, jotka otetaan mukaan matkalle, työpäivän ajaksi tai ulkoiluun. Eväät voivat kattaa sekä aterian että välipalan sekä juomat ja pienet tarvikkeet, kuten termospullon. Sanaa käytetään laajalti arjessa ja eri yhteyksissä: kotiin mukaan otettavat eväät, koulun retkille ja työpaikalla käytettävät eväät sekä pitkille matkoille varaudutettavat eväät.

Eväiden sisältö vaihtelee tilanteen mukaan. Yleisimpiä ovat leipä tai voileipä, erilaiset leikkeleet tai juusto, hedelmät tai marjat, pähkinät ja siemenet sekä makeiset tai suolaiset pikkupurtavat. Juomista yleisimpiä ovat vesi, mehu sekä kahvi tai tee termospullossa. Eväät suunnitellaan, jotta ne säilyvät hyvin ja ovat helppoja kuljettaa; pitkäkestoisten retkien lisäksi eväät voivat sisältää kylmälaukun ja pienet säilytyspakkaukset.

Kulttuurisesti eväät ovat osa suomalaista ulkoilua ja arkea: ne liittyvät työkulttuuriin, koulumaailmaan sekä vapaa-ajan retkiin. Eväiden laatua ja muotoa säätelee käytännällisyys, säilyvyys sekä mahdollinen päivän aikataulu.