etikkahappoanhydridillä
Etikkahappoanhydridi, joka tunnetaan myös nimellä etikkahappoanhydridi tai asetyyli-2-etikkahappoanhydridi, on kemiallinen yhdiste, jonka kaava on (CH3CO)2O. Se on väritön neste, jolla on pistävä etikkamainen haju, ja se on etikkahapon engylydrolyysissä muodostuva johdannainen. Etikkahappoanhydridi on tärkeä reagenssi orgaanisessa synteesissä, erityisesti asetylointireaktioissa.
Etikkahappoanhydridiä valmistetaan teollisesti etikkahapon dehydraatiolla tai ketteen esteröinnillä. Se on voimakas asetyloiva aine, mikä tarkoittaa, että
Kemiallisesti etikkahappoanhydridi on reaktiivinen yhdiste. Se reagoi voimakkaasti veden kanssa muodostaen etikkahappoa, ja se reagoi myös