deficienciák
Deficienciák az olyan állapotok, amikor valamilyen létfontosságú tápanyag vagy anyag szintje a szervezetben nem éri el a szükséges szintet. Lehetnek makro- vagy mikrotápanyagok hiánya. Makrotápanyagok közé tartozik például az energia és a fehérje, mikrotápanyagok pedig a vitaminok és a nyomelemek.
Okok közé tartozik a nem elegendő étrend, felszívódási zavarok, megnövekedett szükséglet (terhesség, növekedés, gyulladásos állapotok), illetve
Következmények és tünetek változóak, függnek a hiányzó anyagtól. Gyakori problémák közé tartozik a gyengeség, fáradékonyság, vérszegénység,
Gyakori deficienciák példái: vasdeficiencia és vasas vérszegénység; D-vitamin-hiány a csontok kóros állapotaihoz vezethet; jódhiány goiter és
Diagnózis gyakran történeti adatokkal, étrendi értékeléssel és laborvizsgálatokkal történik (például hemoglobin, ferritin, 25-hidroxi D-vitamin, B12, folát,
Közegészségügyi szempontból a megelőzés fontos eszközei közé tartozik az élelmiszer-telítés (például jódosított só, D-vitamin-telítés), a terheseknek