asetylivalmisteet
Asetylivalmisteet ovat kemiallisia yhdisteitä, joissa asetyyliryhmä (-COCH3) on liitetty toiseen molekyyliin. Asetylointi on yleinen reaktio orgaanisessa kemiassa, jossa esimerkiksi alkoholit (–OH) tai amiinit (–NH2) muuntuvat estereiksi tai amideiksi. Tällaiset yhdisteet voivat toimia sekä suojaus- että jatkovian reaktioiden välittämisessä.
Suojausmenetelmänä asetyyliryhmä suojaa herkkien toiminnallisten ryhmien kimmoisuutta yhdisteissä, jolloin muuta reaktiota voidaan suorittaa ilman, että kyseinen
Käyttökohteet ulottuvat sekä kemian että farmasian aloille. Teollisuudessa asetyylöityjä yhdisteitä käytetään esimerkiksi pigmentteinä, polymeerien ja suurempien
Biokaavussa asetylivalmisteet voivat johtaa esterien tai amidien muodostumiseen, ja niiden vapautuminen tapahtuu usein esterien hydrolyysillä entsymaattisesti