ammóniumsók

Ammóniumsók olyan vegyületek, amelyek ammonium- NH4+ kolo- kationt és egy negatív aniont tartalmaznak. Általában ammóniát savval való semlegesítésével keletkeznek, például NH3 + HCl → NH4Cl. Gyakori példák közé tartozik a NH4Cl, NH4NO3, (NH4)2SO4, NH4HCO3, NH4CH3COO, NH4H2PO4 és (NH4)2HPO4. Ezek a sók általában vízben jól oldódó, ionos vegyületek.

Tulajdonságok és viselkedés: az NH4+ a gyenge sav konjugált formája; oldatban részben hidrolizálhat, így adott esetben savas jellegű lehet. A bomlásra hajlamosabb ammóniumsók hő hatására ammóniát szabadíthatnak fel, különösen magas hőmérsékleten. Sok ammóniumsó kristályos formában is stabil lehet, és oldatban jól vezet elektromos áramot.

Felhasználás: a legfontosabb alkalmazási terület a növénytermesztéshez szükséges műtrágyák köre. Például az ammonium-nitrát NH4NO3, az ammonium-szulfát (NH4)2SO4, valamint a foszfor- és hidrogén-foszfor-sóik, mint NH4H2PO4 és (NH4)2HPO4, széles körben kerülnek felhasználásra. Ezenkívül élelmiszeriparban adalékanyagként (például ammónium-klorid E510), laboratóriumi vegyületekben és néhány ipari reakcióban is alkalmazzák.

Biztonság és környezet: sok ammóniumsó vízben könnyen oldódik és lúgoldatokká válhat. Tárolásnál figyelembe kell venni a gőz- és tűzvédelmet; egyes sók, különösen az ammonium-nitrát, oxidáló tulajdonsága miatt robbanásveszélyes lehet nagy mennyiségben zárt térben. Belégzés vagy bőrrel érintkezés irritációt okozhat, ezért megfelelő védőintézkedéseket kell alkalmazni. Környezeti hatásukat a konkrét anion és oldat koncentrációja határozza meg.