Ylijäämäravinteet

Ylijäämäravinteet viittaa tilaan, jossa elimistö saa enemmän tiettyjä ravinteita kuin se tarvitsee tai pystyy tehokkaasti hyödyntämään. Tämä voi johtua monista tekijöistä, kuten liiallisesta ravintolisien käytöstä, ruokavaliosta, joka on merkittävästi yli päivittäisen tarpeen tiettyjen ravintoaineiden osalta, tai tietyistä terveysongelmista, jotka vaikuttavat ravintoaineiden aineenvaihduntaan.

Eri ravintoaineilla on erilaisia vaikutuksia ja riskitasoja, kun niitä on liikaa. Esimerkiksi vesiliukoiset vitamiinit, kuten B-vitamiinit ja C-vitamiini, poistuvat elimistöstä yleensä virtsan mukana, mikä tekee niiden yliannostuksesta harvinaisempaa kuin rasvaliukoisten vitamiinien, kuten A-, D-, E- ja K-vitamiinien, kohdalla. Rasvaliukoiset vitamiinit voivat kertyä elimistöön, erityisesti rasvakudokseen, ja niiden liiallinen saanti voi johtaa toksisuuteen ja erilaisiin terveysongelmiin.

Myös kivennäisaineiden, kuten raudan tai kalsiumin, ylijäämä voi olla haitallista. Raudan liiallinen kertyminen voi vahingoittaa elimiä, kun taas kalsiumin ylijäämä voi lisätä munuaiskivien riskiä. Terveillä ihmisillä tasapainoinen ruokavalio ja kohtuullinen ravintolisien käyttö vähentävät ylijäämäravinteiden riskiä. On suositeltavaa keskustella terveydenhuollon ammattilaisen kanssa ennen suurten ravintolisäannosten käyttöä tai jos epäilee ylijäämäravinteiden olemassaoloa.