Ulosteet
Ulosteet ovat ruoansulatuskanavasta poistuvaa jätettä, jonka koostumus ja ulkonäkö vaihtelevat yksilöittäin. Tyypillisesti ne sisältävät noin 70–75 prosentin vettä sekä kiinteitä aineksia kuten epäpilkottua ruokaa, bakteereita, sapen pigmenttejä, limaa ja soluja. Väri syntyy pääasiassa stercobiliinista; lopullinen sävy voi vaihdella kellertävästä ruskeaan riippuen ruokavaliosta, nesteytyksestä ja suoliston mikrobikannasta.
Ruuansulatuksen lopussa paksusuolessa ulosteen massa muotoutuu veden määrän ja kiinteiden aineksien osuuden vaikutuksesta. Ruokavalio, nesteiden saanti,
Bristolin ulosteemuotokuvan mukaan uloste voidaan luokitella seitsemään tyyppiin: tyypit 1–2 ovat kovia, erillisiä kappaleita; 3–4 ovat
Terveyteen liittyviä huomioita ovat pitkäaikaiset muutokset ulostemassassa, veren esiintyminen ulosteessa sekä äkilliset kipuoireet tai painonvaihtelut. Musta
Sanitaation ja jätehuollon näkökulmasta ulosteiden asianmukainen käsittely on keskeistä infektioiden ehkäisemiseksi. Käsittelyyn liittyvät hygienian periaatteet sekä