Tyhjiöpakkaajat
Tyhjiöpakkaajat, tunnetaan myös nimellä vakuumipakkaajat, ovat laitteita, jotka poistavat ilman ruokapakkauksesta ennen sen sulkemista. Tämä prosessi tunnetaan tyhjiöpakkaamisena. Tyhjiöpakkaamisen pääasiallinen etu on ruoan säilyvyyden pidentäminen. Poistamalla ilmaa, joka edistää bakteerien ja homeen kasvua, tyhjiöpakkaaminen hidastaa pilaantumisprosessia merkittävästi. Tämä johtaa siihen, että ruoka pysyy tuoreempana pidempään ja sen säilyvyysaika pitenee huomattavasti verrattuna perinteisiin pakkausmenetelmiin.
Tyhjiöpakkaajat voivat auttaa säilyttämään ruoan tekstuuria, makua ja ravintoarvoja. Ilman poistaminen vähentää myös pakkauksen tilavuutta, mikä
Markkinoilla on erilaisia tyhjiöpakkaajia, joista yleisimpiä ovat ulkoiset ja kammiotyhjiöpakkaajat. Ulkoiset tyhjiöpakkaajat ovat yleensä pienempiä ja