Tuotantoeläinten

Tuotantoeläimet ovat kotieläimiä, joita kasvatetaan tuotannon tarkoituksiin. Tyypillisiä tuotantoeläimiä ovat naudat, siat, siipikarja (kana, broileri), lampaat ja vuohet, sekä harvemmin käytetyt lajit kuten hevoset. Niiden tuotanto kattaa lihan, maidon, munat sekä villan ja muiden tuotteiden tuottamisen. Eläimet voivat elää erilaisissa tuotantojärjestelmissä, kuten intensiivisissä tiloissa tai laiduntavissa järjestelmissä.

Kasvatuspainotteet sisältävät ruokinnan, veden riittävyyden, tilojen puhtauden, virikkeet ja hyvinvoinnin seurannan sekä terveydenhuollon. Eläinten hyvinvointi ja kohtelu ovat keskeisiä sekä lainsäädännön että sertifiointien piirissä. Kansalliset lait sekä EU-säädökset määrittelevät esimerkiksi eläinten kohtelun perusteita, liikuntamahdollisuuksia, kivunlievitystä sekä teurastuksen ja kuljetuksen vaatimuksia.

Tuotantoeläinten rooli on merkittävä maanviljelyssä ja ruokaturvassa, mutta siihen liittyy haasteita kuten ympäristövaikutukset, antibioottien käytön minimoiminen ja eläinten elinympäristön parantaminen. Kestävä tuotanto pyrkii yhdistämään taloudelliset tavoitteet, eläinten hyvinvoinnin ja ympäristön säilyttämisen kehittämällä tilojen hallintaa, seuranta- ja raportointimenetelmiä sekä innovatiivisia ruokinta- ja kasvatuskäytäntöjä.