Sulfonaattiryhmät
Sulfonaattiryhmät ovat funktionaalisia ryhmiä, joiden yleinen kaava on R-SO3-. R on orgaaninen radikaali ja SO3- on sulfonaattianioni. Ne ovat sulfonihappojen suoloja tai estereitä. Sulfonaattiryhmät ovat hyvin polaarisia ja vesiliukoisia, mikä tekee niistä hyödyllisiä monissa sovelluksissa.
Sulfonaatteja käytetään yleisesti pesuaineissa ja saippuoissa, koska ne auttavat poistamaan likaa ja rasvaa vedestä. Niitä käytetään
Sulfonaattiryhmät ovat kemiallisesti stabiileja ja kestävät usein happoja ja emäksiä. Niiden käyttökohteet vaihtelevat teollisista prosesseista arkipäiväisiin