Sporttáplálkozás

A sporttáplálkozás az az élettani és táplálkozási megközelítés, amely a sportolók teljesítményének, regenerációjának és egészségének optimalizálását célozza. Fő feladata a megfelelő energia- és tápanyagellátás biztosítása a terhelés típusának, az edzés mennyiségének és az egyéni adottságoknak megfelelően.

A makrotápanyagok központi szerepet játszanak. A szénhidrátok az edzések során elsődleges energiaforrást jelentenek, a fehérje pedig az izomregenáció és az adaptáció támogatását szolgálja. A zsírok hosszú távú energiaforrásként és hormonrendszeri működéshez szükségesek. Általános irányelvek szerint a szénhidrátbevitel 3-7 g/kg/nap lehet az edzőtől és az intenzitástól függően, a fehérje 1,2-2,0 g/kg/nap, míg a zsír a teljes energiaszükséglet 20-35%-át teheti ki.

Időzítés és hidratáció is fontos elem. Edzés előtt érdemes szénhidrátban gazdag, mérsékelt mennyiségű fehérjét tartalmazó étkezést fogyasztani, edzés közben és után pedig folyadék- és szénhidrátbevitellel támogatni a teljesítményt és a regenerációt. Hidratációt a testtömegveszteség és a környezeti feltételek figyelembevételével, körülbelül 2-3 liter folyadék napi szinten, edzés közben pedig 400-800 ml/60 perc ajánlott elektrolitokkal.

Táplálékkiegészítők közül a kreatin és a koffein a legerősebb, bizonyított hatással rendelkeznek bizonyos sportágakban, míg a fehérjepótlás kényelmes lehet regenerációhoz. Minden esetben az egyéni szükségletek és egészségi állapot figyelembevételével történjen a választás és a alkalmazás. Személyre szabott tanácsért szakember konzultációja ajánlott.