Spalmitoylering
Spalmitoylering er en reversibel posttranslasjonell fettmodifikasjon der et palmitat ( C16:0 ) festes kovalent til en cysteinrest i et protein via en thioesterbinding. Denne modifikasjonen skjer ofte på cytosoliske siden av membraner og påvirker proteinetes hydrophobicitet, membranebinding og fordeling mellom membranbundne og samplesfrie tilstander. Spalmitoylering er dynamisk og kan skje raskt som svar på cellularsignalering.
Overføringen av palmitat skjer primært gjennom palmitoyltransferaser i DHHC-familien (zDHHC). Disse membranbundne enzymene katalyserer tilkoblingen av
Spalmitoylering påvirker mange proteiner ved å endre membranbinding, stabilitet og interaksjoner, og dermed deres aktivitet og
Dysregulering av spalmitoylering er knyttet til nevrodevelopmentale lidelser og cancerrelaterte prosesser. Forskning på spalmitoylering undersøker også