Sortimentsförändringar

Sortimentsförändringar avser den kontinuerliga processen att justera ett företags utbud av produkter. Syftet är att bättre möta kundernas efterfrågan, öka försäljningen och lönsamheten samt optimera lagerhållning och logistik. Förändringarna kan omfatta tillägg av nya produkter eller kategorier, borttagande av svagt presterande artiklar, ökat eller minskat sortimentdjup inom en kategori samt anpassningar till säsong, trender eller kampanjer. Beslut grundas ofta i försäljnings- och marginaldata, marknadsförutsättningar och leverantörsrelationer.

Processen innefattar analys av data, planering i samarbete mellan kategoriansvariga, inköp, marknad och butiksledare, följt av testning, implementering och uppföljning. Metoder som används inkluderar sell-through, lageromsättning, GMROI och sortimentsindex för att bedöma prestationsförmåga per produkt eller kategori. Olika typer av förändringar kan vara expansion (tillägg av nya produkter eller kategorier), rationalisering eller nedskalning (minskat djup eller ta bort artiklar), samt rotation (säsongs- eller trendbaserad ersättning av varor).

Risker och utmaningar inkluderar ökade kostnader, logistiska komplexiteter, risk för överlager, svårigheter för kunder att hitta produkter och potentiell kanalförvirring mellan butik och online. Framgångsfaktorer är tydlig målbild, data-drivna beslut, pilotlanseringar, kontinuerlig uppföljning av nyckeltal samt god kommunikation mellan funktioner. Exempelvis justerar dagligvaruhandeln sortimentet regelbundet före högtider, modebranschen gör säsongsbyten och e-handel experimenterar med snabbare testcykler.