S2hüdroksübutaanhape

S2-hüdroksübutaanhape, tuntud ka kui 2-hüdroksübutaanhape, on kiraalne orgaaniline ühend keemilise valemiga C4H8O3. See on hüdroksühappe perekonda kuuluv karboksüülhape, kus hüdroksüülrühm on paigutatud alfa-süsinikule, st karboksüülrühma kõrval olevasse süsiniku aatomisse. S2-hüdroksübutaanhape esineb kahes enantiomeerses vormis: (S)-2-hüdroksübutaanhape ja (R)-2-hüdroksübutaanhape, kuna alfa-süsinik on stereokeskus.

(S)-2-hüdroksübutaanhape on üks kahest enantiomeerist. See on looduslikult esinev aine, mida leidub inimkehas erinevates metaboolsetes protsessides, sealhulgas rasvhapete ja aminohapete metabolismis. Seda on seostatud ka teatud toiduainete, näiteks piimatoodete ja veini, fermentatsiooniga. (S)-enantiomeer on optiliselt aktiivne ja pöörab tasapinnaliselt polariseeritud valgust vasakule.

(R)-2-hüdroksübutaanhape on teine enantiomeer. See ei ole tavaliselt looduses nii laialt levinud kui (S)-vorm. See võib tekkida keemilistes reaktsioonides või teatud mikroorganismide tegevuse tulemusena. Sarnaselt (S)-enantiomeeriga on ka (R)-vorm optiliselt aktiivne, kuid see pöörab polariseeritud valgust paremale.

Raseemiline segu, mis sisaldab võrdseid koguseid (S)- ja (R)-2-hüdroksübutaanhapet, on optiliselt mitteaktiivne. S2-hüdroksübutaanhape ja selle derivaadid on uurimisobjektiks mitmesugustes biokeemilistes ja meditsiinilistes rakendustes, sealhulgas potentsiaalse biomarkerina erinevate haigusseisundite diagnoosimisel.