Puuviljadest

Puuviljadest on puuviljade genitiivpluraal ning seda kasutatakse väljendites, kus märgitakse päritolu või koostist. Näiteks "puuviljadest valmistatud tooted" viitab, et toode on tehtud puuviljadest. Puuviljad on taimede viljad, mis arenevad õitest ja tavaliselt sisaldavad üht või mitut seemet.

Toitumises on puuviljad olulised: need annavad vett, kiudaineid ja looduslikke suhkruid, ning on sageli rikkad C-vitamiini ning teisi vitamiine. Rasva sisaldus on väga väike ning energiasisaldus varieerub liigi ja konservatiivsete töötlemiste tõttu.

Kasutus: need sööakse toorena ning lisatakse salatitesse, jogurtitesse ja smuutides; neid töödeldakse ka mahlade, mooside, kompottide või küpsetiste jaoks.

Kasvatus ja majandus: puuviljade tootmine sõltub kliimast ja mullast, niisutusest ning kahjuritõrjest. Eestis on tähtsamad puuviljad õunad ja pirnid, lisaks kasvatatakse kirssi ja ploome; maailmas on suur tähtsus apelsinidel, banaanidel ja viinamarjadel.

Kokkuvõte: puuviljadest on oluline osa toidulaual ning nende mitmekesisus kajastub nii looduses kui kultuurides.