Proteiiniristisidokset
Proteiiniristisidokset, tunnettu myös nimellä proteiinien kovalenttiset silloitukset, ovat kemiallisia sidoksia, jotka yhdistävät kahta tai useampaa proteiinimolekyyliä tai yhden proteiinin eri osia. Nämä sidokset voivat olla välttämättömiä proteiinien kolmiulotteisen rakenteen ja toiminnan vakauden kannalta. Ristisidokset voivat syntyä monenlaisten kemiallisten reaktioiden seurauksena.
Yksi yleisimmistä proteiiniristisidoksista on disulfidisidos, joka muodostuu kahden kysteiiniaminohapon sivuketjun tioliryhmien välille. Nämä sidokset ovat erityisen
Proteiiniristisidokset voivat vaikuttaa merkittävästi proteiinien fysikaalisiin ominaisuuksiin, kuten liukoisuuteen, kestävyyteen ja jäykkyyteen. Ne voivat myös säädellä