Proteiinimääritysmenetelmät
Proteiinimääritysmenetelmät ovat joukko biologisia ja kemiallisia tekniikoita, joita käytetään proteiinien pitoisuuden tai määrän määrittämiseen näytteessä. Nämä menetelmät ovat keskeisiä monilla biologian ja biokemian aloilla, kuten lääketieteellisessä diagnostiikassa, lääkekehityksessä ja elintarviketutkimuksessa. Yleisin proteiinimääritysmenetelmä perustuu proteiinien kykyyn absorboida ultraviolettivaloa 280 nanometrin aallonpituudella tyrosiini- ja tryptofaanijäännösten ansiosta. Vaikka tämä menetelmä on nopea ja helppo, se voi olla epätarkka, jos näytteessä on muita UV-absorboivia aineita.
Toinen yleinen lähestymistapa on kolorimetrinen määritys, jossa käytetään reagensseja, jotka reagoivat proteiinien kanssa muodostaen värillisen yhdisteen.
Lisäksi käytetään menetelmiä, jotka perustuvat proteiinien vuorovaikutukseen spesifisten vasta-aineiden kanssa, kuten ELISA (entsyymi-immuuni-absorbanssi-määritys). Nämä menetelmät ovat
---