Metyloituja
Metyloituja (metyloituja yhdisteitä) ovat yhdisteitä, joihin on liitetty yksi tai useampi metyyliryhmä (-CH3). Metylointi voi tapahtua sekä biosynteesissä että kemiallisessa syntetisissä reaktioissa. Tavanomaisia metyloitumisen muotoja ovat O-metylaatio, jossa metyyliryhmä kiinnittyy hapen atomiin; N-metylaatio, jossa se kiinnittyy typen atomiin; sekä S-metylaatio, jossa se kiinnittyy rikin atomiin. Metyyliryhmän siirtäminen tapahtuu usein metyyltransferaasientsyymeillä käyttäen donorina S-adenosylmetioniinia (SAM).
Biologiassa metylointi on keskeinen säätelytapa. DNA-metylaatio on yleinen epigeneettinen modifikaatio, jossa sytosiinien 5-positioniin lisätään metyyliryhmä CpG-dinukleotideissa.
Käytännössä metyloituneita yhdisteitä esiintyy runsaasti sekä luonnossa että laboratorioissa. Metylaatio voi muuttaa molekyylin lipofiilisuutta, vesiliukoisuutta sekä