Karbokyyliryhmän

Karbokyyliryhmä on orgaanisen kemian funktionaalinen ryhmä, jonka kaava on R-COOH, missä R edustaa hiilivetyryhmää tai muuta orgaanista substituenttia ja COOH edustaa itse karbokyyliryhmää. Se koostuu yhdestä hiiliatomista, joka on kaksoissidoksella sitoutunut yhteen happiatomiin ja yksinkertaisella sidoksella toiseen happiatomiin, johon on myös sitoutunut vetyatomi. Karbokyyliryhmän kemiallinen rakenne on tasomainen.

Karboksyylihapot ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka sisältävät yhden tai useamman karbokyyliryhmän. Nämä hapot ovat tyypillisesti heikkoja happoja, mikä tarkoittaa, että ne eivät dissosioidu täysin vedessä, vaan vapauttavat vain osan vetyioneistaan. Karboksyylihapot ovat laajalti esiintyviä luonnossa, ja ne ovat välttämättömiä monissa biologisissa prosesseissa. Esimerkkejä karboksyylihapoista ovat etikkahappo (CH3COOH), jota löytyy etikasta, ja sitruunahappo (C6H8O7), jota esiintyy sitrushedelmissä.

Karboksyyliryhmän läsnäolo vaikuttaa merkittävästi molekyylin fysikaalisiin ja kemiallisiin ominaisuuksiin. Se lisää polaarisuutta, mikä parantaa liukoisuutta polaarisiin liuottimiin, kuten veteen. Karbokyyliryhmä voi myös osallistua erilaisiin kemiallisiin reaktioihin, kuten esteröitymiseen, amiiden muodostukseen ja pelkistymiseen. Nämä reaktiot ovat keskeisiä orgaanisessa synteesissä ja monien tärkeiden yhdisteiden valmistuksessa. Yhdisteet, joissa on karbokyyliryhmä, ovat olennaisia esimerkiksi lääkkeiden, polymeerien ja elintarvikelisäaineiden tuotannossa.