Juurestiku

Juurestiku on juuren sisäinen kudosryhmä, joka vastaa veden ja ravinteiden imeytymisestä sekä aineiden johtamisesta juuresta kasville. Se koostuu uloimmasta epidermiksestä, kuoresta (cortex), endodermiksestä sekä johtojärjestelmästä (stele), johon kuuluvat xylem, phloem ja pericycle. Pericycle voi toisinaan muodostaa lisäjuuria.

Rakenne: Epidermis on juuren uloin kerros, ja sen juurihampaat lisäävät vedenottoa. Cortex on parenkymakudosta, joka varastoi aineita ja välittää niitä sisemmälle. Endodermis ympäröi steleä ja sisältää Casparyn nauhan, joka säätelee veden ja ionien pääsyä steleen. Stele sijaitsee endodermiksen sisäpuolella ja sisältää johtosolukon; pericycle on steleä ympäröivä kerros, josta usein kehittyy lisäjuuria ja joka voi osallistua sekundaariseen kasvuun joissakin lajeissa.

Toiminnot: Juurestiku imeyttää vettä ja ravinteita sekä johtaa ne xylemillä ja phloemilla kasvin muihin osiin. Juurihampaat lisäävät imeytymisalaa. Endodermis ja Casparyn nauha säätelevät veden ja ionien kulkua ja rajoittavat sitä kulkemaan suoraan soluvälitilasta steleen. Pericycle mahdollistaa lateraalijuuren muodostumisen.

Kehitys ja vaihtelu: Juurestiku muodostuu primaarikasvun yhteydessä juuren kärjessä apikaalisesta meristemiasta; juurihattu suojaa kasvavaa meristemiä ja helpottaa maaperässä etenevää kasvua. Rakenne vaihtelee lajien mukaan, mutta peruspiirteisiin kuuluvat epidermis, cortex, endodermis ja stele. Ympäristötekijät sekä mykorritza-symbioosi vaikuttavat juuren rakenteeseen ja toimintaan.