Hüdroksiidrühmad

Hüdroksiidrühmad, tuntud ka kui hüdroksüülrühmad, on funktsionaalsed rühmad, mis koosnevad ühest hapniku aatomist ja ühest vesiniku aatomist, mis on omavahel seotud. Selle keemiline valem on -OH. Hüdroksiidrühm on väga levinud ja oluline erinevates orgaanilistes ja anorgaanilistes ühendites. Orgaanilises keemias on see iseloomulik alkoholidele, kus see on seotud süsinikaatomiga. Näiteks metanool (CH3OH) ja etanool (C2H5OH) on lihtsad alkoholid, mis sisaldavad hüdroksiidrühma.

Hüdroksiidrühm mõjutab oluliselt ühendi füüsikalisi ja keemilisi omadusi. Kuna hapnik on elektronegatiivsem kui vesinik, on hüdroksiidrühm polaarse sidemega, mis võimaldab vesiniksidemete moodustumist. See annab hüdroksiidrühma sisaldavatele ühenditele sageli kõrgema keemistemperatuuri ja suurema lahustuvuse vees võrreldes sarnaste ühenditega, millel seda rühma pole. Hüdroksiidrühm on ka reaktsioonivõimeline ning osaleb paljudes keemilistes reaktsioonides, nagu oksüdatsioon, esterdamine ja happe-aluse reaktsioonid. Bioloogias mängivad hüdroksiidrühmad olulist rolli mitmete biomolekulide struktuuris ja funktsioonis, sealhulgas süsivesikutes, aminohapetes ja rasvhapetes.