Fosfatasensím
Fosfatasensím er en type enzym som katalyserer hydrolysen av fosfatestere. Dette betyr at enzymet bryter bindingen mellom en fosfatgruppe og et annet molekyl ved å legge til et vannmolekyl. Resultatet er frigjøring av en uorganisk fosfatgruppe og et molekyl som tidligere var bundet til fosfatet. Fosfataser spiller en avgjørende rolle i en rekke biokjemiske prosesser i levende organismer.
Det finnes mange forskjellige typer fosfataser, som ofte klassifiseres basert på hvilken type substrat de virker
Regulering av fosfatasaktivitet er kritisk for cellefunksjon. Fosforylering, prosessen der fosfatgrupper legges til molekyler, er en