Etanoliltaan

Etanoliltaan on suomenkielinen termi, joka viittaa nesteen tai seoksen etanolipitoisuuteen eli siihen, kuinka suuri osa liuoksesta on etanolia. Termiä käytetään erityisesti kuvaamaan alkoholipitoisuutta juomissa, polttoaineissa sekä teollisissa liuottimissa. Etanoliltaan voidaan ilmaista tilavuusprosenttina (vol%) tai massaprosenttina, ja kontekstin mukaan myös muiden yksikköjen, kuten molaarisen konsentraation, käyttö on yleistä.

Bevyt- ja alkoholiympäristössä etanolipitoisuus mitataan usein tilavuusprosenttina. Esimerkkeinä: väkevät juomat ovat yleensä noin 40 vol%, olut ja viini vaihtelevat noin 4–15 vol%, ja maksimaalinen väkevyys riippuu valmistusmenetelmistä. Polttoaineissa etanoliltaan on tyypillisesti ilmoitettu tilavuusprosentteina, kuten E85, jossa etanolin osuus on noin 85 tilavuusprosenttia. Laboratorioissa pitoisuutta voidaan merkitä myös massaprosenttina tai molaarisuutena, ja mittauksissa käytetään standardimetodeja, kuten tislausta, densitometriaa tai kaasukromatografiaa.

Käyttökohteet ja sääntely: etanoliltaan on olennainen tieto tuotteen etiketöinnissä ja verotuksessa, sekä juomien että polttoaineiden yhteydessä. Eri tuotteissa etanolipitoisuus vaikuttaa sekä käyttötarkoituksiin että turvallisuuteen. Esimerkiksi desinfektanteissa ja ratkaisuissa korkea etanolipitoisuus parantaa tehoa, kun taas juomissa pitoisuus määrittelee juomakäytön soveltuvuuden ja mahdolliset muistutukset. Denaturoitu etanoliltaan voi olla käytöltä muuten samanlaista, mutta sitä ei ole tarkoitettu juotavaksi.