Energibalansert

Energibalansert beskriver en tilstand der inntaket av energi fra mat og drikke i løpet av en definert periode tilsvarer kroppens energiforbruk. Energi måles vanligvis i kilokalorier (kcal) eller kilojoule (kJ). Energibalanse omfatter basalmetabolisme, termisk effekt av mat og fysisk aktivitet. Når energiinntaket tilsvarer forbruk over tid, opprettholdes en stabil vekt; et inntak høyere enn forbruk gir vekst i energilagre og vektøkning, mens et lavere inntak fører til vekttap.

Energibalanse er sentral i ernæring, folkehelse og idrett. Den varierer mellom individer og endres med alder, kjønn, kroppssammensetning, fysisk aktivitet, hormonelle forhold og sykdom. En vedvarende positiv energibalanse kan bidra til overvekt og relaterte helseproblemer, mens en vedvarende negativ balanse kan føre til underernæring og muskeltap. Begrepet brukes derfor i kostholdsplanlegging, klinisk ernæring og treningsrådgivning for å oppnå ønsket vekst, vedlikehold eller vekttap.

Måling og beregning av energibalanse innebærer ofte at energiinntak dokumenteres gjennom kostregistrering eller kostvurderinger, mens energiforbruket estimeres som sum av basalmetabolisme, termisk effekt av mat og fysisk aktivitet. I forskning brukes også mer presise metoder som indirekte kalorimetri og, i utvalgte studier, tvillingsmerket vann for å estimere total energiforbruk. Dag-til-dag variasjon gjør at balansen ofte vurderes over lengre perioder.