Dekoloriseerimist

Dekoloriseerimist (decolorization) on prosessi, jossa väriaineet tai pigmentit poistetaan materiaalista tai liuoksesta. Prosessi voi olla fysikaalinen, kemiallinen tai biologinen, ja sen tavoitteena on muuttaa tai poistaa väriä aiheuttavat yhdisteet siten, että lopputulos on vähemmän värillinen tai kirkkaampi.

Fyysiset menetelmät sisältävät adsorption ja suodatuksen, joiden avulla pigmentit tarttuvat kiinni ja poistuvat liuoksesta tai kappaleesta ilman voimakasta kemiallista reaktiota. Tällaisia ovat esimerkiksi aktivoitu hiili ja muut absorbentit sekä erilaiset suodatusmenetelmät. Kemialliset menetelmät jakautuvat hapettamiseen ja pelkistämiseen: hapetusreaktioilla värilliset kromoforiryhmät muuntuvat eikä niitä enää koeta väriksi, kun taas pelkistyksessä pigmentit kemiallisesti murenevat. Käytettyjä aineita voivat olla kloori- tai vetyperoksidipohjaiset hapetusaineet sekä yhdisteet, jotka toimivat pelkistiminä. Biologiset menetelmät hyödyntävät entsyymejä, kuten lakkaasia tai peroksidisia entsyymejä, pigmenttien hajottamiseksi mikrobiologisessa ympäristössä tai tislaamisten biologisissa prosesseissa.

Sovelluksia on laajasti: sokerin jalostuksessa poistetaan liuoksista väriaineita, tekstiili- ja paperiteollisuudessa valkaisu sekä väriarvojen säätö elintarvikkeissa ja juomissa, sekä veden- ja jätevedenkäsittelyssä värin poistaminen. Dekoloriseerimisen tehokkuus riippuu pigmenttien luonteesta, prosessin olosuhteista (pH, lämpötila) sekä käytettävistä menetelmistä ja aineista.

Huomioitavaa ovat mahdolliset sivutuotteet, materiaalin mahdollinen vaurioituminen sekä ympäristövaikutukset kemikaalien käytössä.