Condensació

Condensació és el procés pel qual una substància passa de l’estat de gas a l’estat líquid quan la temperatura baixa o la pressió augmenta, o quan el vapor assoleix el punt de saturació. El punt de condensació és la temperatura a la qual el vapor es transforma en líquid a una determinada pressió i depèn de la humitat i de les condicions del medi. Durant la condensació s’allibera calor latent de condensació.

En meteorologia, la condensació explica la formació de boira, núvols i rosada. L’aire humit, en refredar-se fins al punt de condensació, dóna lloc a gotetes que poden concentrar-se en superfícies o fluir en l’atmosfera, amb impacte en la humitat i el temps. A l’atmosfera, és essencial per a la formació de núvols i precipitacions, i és influïda per factors com la temperatura, la pressió i la relació de Humitat relativa.

En enginyeria i indústria, la condensació és clau en sistemes de climatització, refredament i destil·lació: el vapor es condensa en un condensador i allibera calor, permetent la recuperació de calor i la separació de components. També és important en processos de síntesi i producció de polímers, on la condensació pot formar compostos mitjançant la pèrdua d’una molècula petita.

Condensació química és el conjunt de reaccions en què dues molècules s’uneixen amb l’eliminació d’una substància petita (com aigua o metanol). Exemples: formació d’esters a partir d’àcids carboxílics i alcohols; polimerització per condensació; formació de peptids a partir d’aminoàcids.