Biyokatalizörler
Biyokatalizörler, kimyasal reaksiyonları biyolojik mekanizmalarla hızlandıran katalizörlerdir. En sık karşımıza çıkanı enzimler olsa da, canlı hücreler (whole-cell biyokatalizisi) tek başına tüm reaksiyonları gerçekleştirmeye yeterli olan komple bir katalizör sistem sunar. Endüstriyel uygulamalarda bu biyolojik katalizörler genellikle immobilizasyon yoluyla kullanılır ve süreçlere esneklik ile yeniden kullanım olanağı kazandırır.
Özellikleri arasında yüksek stereoselektiflik, regioselektivite ve milder işlem koşulları sayılabilir. Sıcaklık, pH ve çözücü toleransı enzim
Kullanım alanları ilaç, gıda ve kimya endüstrilerini kapsar. Lipazlar, transaminazlar ve oksidazlar gibi enzimler esterleşme‑hidroliz, oksidasyon
Geliştirme yaklaşımları arasında protein mühendisliği ve yönlendirilmiş evrim, enzimlerin performansını iyileştirmeyi hedefler. Immobilizasyon teknolojileri, enzimleri çözücülerden
Regülasyonlar ve güvenlik de dikkate alınır; biyokatalitik süreçler genelde daha temiz üretim sunarken, kalite kontrol ve