Biotechnológia

Biotechnológia je široké pole, ktoré využíva živé organizmy a ich procesy na vývoj alebo výrobu produktov. Zahŕňa manipulačné techniky s cieľom zmeniť organizmy, aby boli prospešnejšie pre ľudí. Moderná biotechnológia sa opiera o genetické inžinierstvo, ktoré umožňuje presné úpravy DNA organizmov. Toto presné zásahy do genetického kódu umožňujú vytvárať rastliny odolnejšie voči škodcom a chorobám, alebo produkovať lieky a vakcíny efektívnejšie.

V oblasti medicíny biotechnológia viedla k vývoju inovatívnych terapií, ako sú lieky na báze rekombinantných proteínov, génová terapia a diagnostické nástroje. Potravinársky priemysel ťaží z biotechnológie prostredníctvom vývoja geneticky modifikovaných plodín, ktoré môžu mať zlepšené nutričné vlastnosti, vyššie výnosy alebo dlhšiu trvanlivosť. Fermentačné procesy, ktoré sú starovekou formou biotechnológie, sa naďalej používajú na výrobu potravín, ako je syr, jogurt a alkoholické nápoje.

Environmentálna biotechnológia využíva organizmy na riešenie environmentálnych problémov, ako je čistenie znečistenia (bioremediácia) a produkcia biopalív. Priemyselná biotechnológia sa zameriava na využitie enzýmov a mikroorganizmov na zefektívnenie výrobných procesov, čím sa znižuje spotreba energie a produkcia odpadu. Keďže sa technológia neustále vyvíja, biotechnológia má potenciál naďalej meniť rôzne aspekty nášho života, od zdravotnej starostlivosti až po udržateľnosť životného prostredia.