Biokjemisk

Biokjemisk er et adjektiv som beskriver forhold eller prosesser knyttet til biokjemi, vitenskapen som studerer de kjemiske strukturene og reaksjonene som opprettholder livet i levende organismer. Hovedfokus ligger på biomolekyler som proteiner, nukleinsyrer, karbohydrater og lipider, og på hvordan disse molekylene bidrar til energioverføring, bygging av vev og regulering av metabolske prosesser. Biokjemiske prinsipper ligger til grunn for forståelsen av enzymatikk, metabolisme, signaleringsveier og genetisk uttrykk.

Fagfeltet bruker en rekke analytiske metoder og teknikker, som fysiske og kjemiske teknikker (spektroskopi, NMR, røntgenkrystallografi), kromatografi, massespektrometri, samt molekylærbiologiske verktøy (PCR, kloning, rekombinant uttrykk) for å isolere, identifisere og studere biomolekyler, deres strukturer og funksjoner. Underfelt inkluderer molekylær biokjemi, enzymologi, strukturbiokjemi og metabolomikk, som undersøker livets kjemiske prinsipper på ulike nivåer fra atomer til celler.

Biokjemiske studier har bred anvendelse i medisin og farmasi, ernæring, landbruk og bioteknologi. De bidrar til utvikling av legemidler, diagnostiske tester og bioprodukter, samt forståelsen av sykdomsmekanismer og personalisert medisin. Utdanning i biokjemi tilbys ved universiteter og høgskoler som en selvstendig bachelor- eller mastergren eller som del av bredere programmer i kjemi, biologi eller medisin. Faget ligger ofte tett sammen med biologi og kjemi og danner et fundament for moderne biovitenskap.