Betainowe
Betainowe to przymiotnik odnoszący się do betainy (N,N,N-trimetyloglicyny) lub do substancji zawierających betainę. Betaina to naturalny związek chemiczny występujący w wielu produktach roślinnych i zwierzęcych, najczęściej w burakach cukrowych (Beta vulgaris), stąd mowa o betainie betainowej. W organizmie betaina pełni funkcje osmotyczne i działa jako donor grup metylowych w metabolizmie.
W chemii i kosmetyce betainowe to grupa środków powierzchniowo czynnych zwanych betainami, które są amfoteryczne i
Zastosowania betainowych substancji obejmują również suplementację diety. Betaina obecna w żywności i suplementach bywa używana jako
Bezpieczeństwo i regulacje: betainowe środki powierzchniowo czynne są ogólnie uważane za stosunkowo łagodne i bezpieczne w