Aurudestillatsioon

Aurudestillatsioon on destillatsiooni meetod, kus lenduvad koostisosad eraldatakse taime või muu materjali auru abil. Auru tekitamiseks kasutatakse veeauru või eraldi auruallikat ning auru suunatakse läbi materjali. Kondenseerudes tekib destillaat, mis sisaldab nii vett kui ka eralduvaid eeterlikke õlisid.

Põhiolemus seisneb selles, et paljud eeterlikud õlid moodustavad segusid veega ning neil on suur lenduvus. Auru kannab need ained üle taimeainesest ning nad kondenseeruvad koos veega destillaat. Tänu sellele saab õlisid eraldada temperatuuridel, mis on madalamad kui nende üksikute keemistemperatuuride lähedal, mis aitab säilitada lõhna ja koostist.

Seadmed ja variandid: Tavaline aurdestillatsioonisüsteem koosneb keedukamberist või aurugeneraatorist, distillatsioonikambast, kondensaatorist ja kogumissaalist. On kaks peamiste varianti: steam distillation, kus aur läbib taimematerjali, ning hydro-distillation, kus taimematerjal pannakse otse veega. Temperatuur ja rõhk on protsessi kontrolli all.

Rakendused: Aurudestillatsiooni peamised rakendused on eeterlike õlide eraldamine taimedest ning lõhna- ja maitseainete tootmine. Levinud näited on lavendel, piparmünt ja rosmariin.

Ohutus ja kvaliteet: Teostatakse ventileeritud ruumis; eeterlikud õlid on sageli süttivad ja võivad ärritada nahka või silmi. Seadmed tuleb korralikult hooldada ning protsessi ajal tuleb järgida ohutusnõudeid ja kvaliteedikontrolli.