Aminohappejärjestys
Aminohappojärjestys viittaa peräkkäiseen järjestykseen, jossa aminohapot ovat sitoutuneet peptidisidoksilla muodostaen proteiinin tai peptidin. Tätä järjestystä kutsutaan myös proteiinin ensisijaiseksi rakenteeksi. Aminohappojärjestys on erittäin tärkeä proteiinin toiminnan kannalta, sillä se määrittää, miten proteiini laskostuu kolmiulotteiseksi rakenteeksi ja millaisia tehtäviä se voi suorittaa soluissa.
Jokainen proteiini alkaa aminopäästä (N-pää) ja päättyy karboksyylipäähän (C-pää). Aminohappojen luettelo järjestettynä N-päästä C-päähän muodostaa aminohappojärjestyksen.
Pienikin muutos aminohappojärjestyksessä voi johtaa merkittäviin muutoksiin proteiinin rakenteessa ja toiminnassa. Tällaiset muutokset, joita kutsutaan mutaatioiksi,