Ainevaihdossa

Ainevaihdossa, usein kutsuttuna aineenvaihduntana, tarkoitetaan elintoimintojen kemiallista muutosta, jossa ravintoaineista muodostuu energiaa sekä elintoiminteille rakennusaineita. Se kattaa sekä katabolian (aineiden hajoamisen energian vapauttamiseksi) että anabolian (rakennusprosessit). Aineenvaihdunta tapahtuu soluissa, pääasiassa mitokondrioissa ja sytosolissa, ja siihen osallistuvat hiilihydraatit, lipidit ja proteiinit.

Keskeisiä reittejä ovat glykolyysi, sitruunahappokierto ja oksidatiivinen fosforylaatio, sekä lipidien ja aminohappojen metabolia. Aineenvaihdunta varastoi energian ATP:iin ja siirtää elektronit NADH:n ja FADH2:n muodossa. Näiden reittien avulla solu saa tarvittavaa energiaa sekä rakennusaineita solujen toimintoihin, kasvuun ja korjaantumiseen.

Metabolian säätelyyn osallistuvat entsyymit ja hormonit. Insuliini, glukagon, kilpirauhashormonit ja adrenaliini vaikuttavat esimerkiksi glukoosin,rasvojen ja proteiinien metaboliaan. Perusaineenvaihdunnan määrä (BMR) sekä lepotason aineenvaihdunta (RMR) kuvaavat, kuinka paljon energiaa elimistö tarvitsee levossaan. Faktoreita, jotka vaikuttavat aineenvaihduntaan, ovat ikä, sukupuoli, kehon koostumus, fyysinen aktiivisuus sekä geneettiset tekijät.

Terveyden kontekstissa aineenvaihdunta on keskeinen osa sairauksien ehkäisyä ja hoitoa. Häiriöt kuten diabetes, kilpirauhassairaudet, metabolinen oireyhtymä ja liiallinen energiansaanti voivat muuttaa aineenvaihdunnan nopeutta ja tasapainoa. Ravitsemus, liikunta ja sairauden tilan hallinta vaikuttavat kuitenkin merkittävästi aineenvaihdunnan toimintaan.