valmistuspäivä

Valmistuspäivä on kuluttajille ja yrityksille merkittävä tuotetiedon osa, joka ilmaisee sen päivän, jolloin tuote on valmistettu. Se löytyy usein pakkauksesta ja on tärkeä osa tuotteen jäljitettävyyttä sekä laadunvalvontaa.

Valmistuspäivä helpottaa toiminnanharjoittajien ja vähittäiskaupan hallintaa: sen avulla voidaan erät, tuotantokierrokset ja mahdolliset takaisinvedot tunnistaa sekä valvoa tuotteen säilyvyyttä yhdessä muiden päivämerkintöjen kanssa. Se on erityisen tärkeä tuotteille, joilla on rajallinen stabiilisuus tai joita säädökset vaativat.

Valmistuspäivä eroaa muista päivämäärämerkinnöistä kuten parasta ennen tai viimeinen käyttöpäivä: valmistuspäivä kertoo tuotteen valmistamisen ajankohdan, ei niinkään sitä, kuinka kauan tuote säilyy turvallisesti käytössä. Monien elintarvikkeiden kohdalla säädökset painottavat parasta ennen -merkintää tai viimeistä käyttöpäivää, kun taas lääke- ja kosmetiikkatuotteet sisältävät usein selkeän valmistuspäivän ja erätiedon.

Tapa ja muoto vaihtelevat: päivä voidaan kirjoittaa muodossa VVVV-MM-PP, PP-MM-VVVV tai olla osa erätunnusta, joten toiminnot voivat näyttää epäsuorasti valmistuspäivän. Joskus päivämäärä näkyy vain kuukauden ja vuoden tasolla.

Sääntely ja käytäntö: EU:n lainsäädäntö sekä Suomen määräykset ohjaavat päivämäärämerkintöjä, mutta kaikille elintarvikkeille valmistuspäivän erillinen ilmoittaminen ei välttämättä ole pakollista. Lääkkeillä ja kosmetiikalla valmistuspäivä ja eränumerot ovat yleisiä ja helpottavat jäljitettävyyttä ja turvallisuutta.