toiduseaduste
Toiduseadused on õigussüsteemi kogum, mis reguleerib toidu tootmist, töötlemist, levitamist ja müüki ning seab nõuded toiduohutuse ning tarbijaõiguste tagamiseks. Need seadused loovad raamid, milles tegutsevad toidutöötlejad, hulgimüüjad ja jaemüüjad, ning määravad vastutuse ja sanktsioonid rikkumiste korral.
Peamised valdkonnad hõlmavad toiduohutust ja hügieeni; jälgitavust ja päritolu; koostisosade nimekirjade ja allergeenide teabe esitamist; märgistamist
Euroopa Liidu raames põhinevad toiduseadused üldistel põhimõtetel, sealhulgas ohutuse tagamine, riskide hindamine ja adekvaatne teabe edastamine.
Eestis rakendatakse neid põhimõtteid riigi tasandil kehtivate seaduste ja määrustega. Toiduseadus ja sellega seotud õigusaktid sätestavad
Seotud mõisted: toidutootmine, toidutarbimine, toiduohutus, märgistamine, jälgitavus.