sítrusplöntna

Sítrusplöntur eru fjölærar plöntur sem tilheyra ættkvíslinni Citrus. Þessar plöntur eru þekktar fyrir ávexti sína sem eru oft súrir eða sætir og ríkir af C-vítamíni. Dæmi um þekktar sítrusplöntur eru appelsínutré, sítrónutré, greipaldintré og mandarínutré. Þær eru upprunnar frá suðrænum og hitabeltis svæðum Asíu en hafa síðan breiðst út um allan heiminn.

Plönturnar eru oft með gljáandi, dökkgræn lauf og áberandi hvít blóm sem gefa frá sér sterka og notalega ilm. Margar sítrusplöntur eru sígrænar, sem þýðir að þær missa ekki blöðin á veturna. Þær þurfa ríkulega sólarljós og vel framræstan jarðveg til að vaxa vel. Hitastig er mikilvægur þáttur; flestar sítrusplöntur þrífast best í hlýju loftslagi og eru viðkvæmar fyrir frosti.

Sítrusávextir eru mikið notaðir í matargerð, sem drykkir, og í lyfjaiðnaði vegna eiginleika þeirra. Auk matvæla eru sítrusplöntur einnig ræktaðar sem skrautplöntur í görðum og innandyra, sérstaklega í tempruðum loftslagsbreytingum þar sem hægt er að flytja þær inn yfir vetrartímann. Ræktun sítrusplöntna krefst oft sérstakra aðstæðna til að tryggja góða uppskeru og heilbrigði plöntunnar.