soijaallergiaa
Soija-allergia tarkoittaa immuunivälitteistä yliherkkyyttä soijapavun proteiineille (Glycine max). Reaktiot voivat ilmetä ihottumana, vatsavaivoina sekä hengitysteiden oireina, ja harvinaisissa tapauksissa ne voivat johtaa anafylaksiaan. Oireet ilmenevät yleensä muutaman minuutin viikoista tunnin kuluessa soijan nauttimisesta.
Diagnoosi perustuu potilaan historiaan sekä allergiatesteihin. Mahdollisia tutkimuksia ovat iho-levykokeet (skin prick test) ja veren spesifinen
Hoito ja elämänhallinta koostuvat soijan välttämisestä. Tämä tarkoittaa etikettien lukemista huolellisesti ja piilotettujen soijatuotteiden tunnistamista ruokavaliossa,
Ristireaktiot muiden palkokasvien kanssa ovat mahdollisia joillakin yksilöillä, mutta ovat yksilöllisiä ja vaihtelevia. Soija-allergia esiintyy yleisimmin