pintakäyttöaineita
Pintakäyttöaineet, tunnettuja myös nimellä pinta-aktiiviset aineet tai surfaktantit, ovat yhdisteitä, jotka muuttavat kahden faasin rajapinnan pintajännitystä. Nämä faasit voivat olla esimerkiksi neste-neste, kaasu-neste tai neste-kiinteä. Pintakäyttöaineilla on ainutlaatuinen molekyylirakenne, joka koostuu hydrofiilisestä eli veteen sitoutuvasta päästä ja hydrofobisesta eli välttelevästä päästä. Tämä rakenne mahdollistaa niiden kerääntymisen rajapinnalle, jossa hydrofiilinen pää suuntautuu vesifaasiin ja hydrofobinen pää toiseen faasiin tai ilmaan.
Tämän ominaisuutensa ansiosta pintakäyttöaineet pystyvät vähentämään pintajännitystä ja edistämään sekoittumista aineiden välillä, jotka muuten eivät sekoittuisi