oktanolvattenfördelningskoefficient

Oktanolvattenfördelningskoefficienten, ofta förkortad som Kow, är ett mått som beskriver hur en kemisk förening fördelar sig mellan en opolär fas (n-oktanol) och en polär fas (vatten). Det uttrycks vanligtvis som logaritmen av fördelningsförhållandet (log Kow).

En hög log Kow indikerar att ämnet är mer lösligt i oktenol än i vatten, vilket tyder på att det är lipofilt eller fettlösligt. Ett lågt log Kow indikerar däremot att ämnet är mer lösligt i vatten, vilket tyder på att det är hydrofilt eller vattenlösligt.

Kow-värdet är en viktig parameter inom flera vetenskapliga områden. Inom miljövetenskap används det för att förutsäga hur ämnen kan ackumuleras i levande organismer (bioackumulation) och hur de kan transporteras i miljön. Ämnen med högt Kow tenderar att binda till organiskt material i jord och sediment och kan ackumuleras i fettvävnad hos djur.

Inom farmakologi och toxikologi används Kow för att förstå hur läkemedel och toxiner absorberas, distribueras, metaboliseras och utsöndras i kroppen. Ett måttligt Kow-värde är ofta önskvärt för läkemedel för att de ska kunna passera cellmembran och nå sina mål, men inte ackumuleras i oönskade mängder. Kow-värdet är också relevant för att bedöma risken för exponering och potentiella hälsoeffekter av kemikalier.