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nutrizionale

Nutrizionale è l'aggettivo italiano che descrive tutto ciò che riguarda la nutrizione, intesa come l'insieme dei processi con cui l'organismo ottiene, trasforma e utilizza i nutrienti necessari per crescere, mantenersi in salute e svolgere le proprie funzioni.

Deriva dal verbo nutrire e dal suffisso -ale; in italiano è comune nelle espressioni come valore nutrizionale,

Nel campo dell'alimentazione, l'aggettivo nutrizionale descrive proprietà legate alla salute, all'apporto energetico e al profilo di

In nutrizione clinica e pubblica, un approccio nutrizionale si riferisce a interventi dietetici mirati per prevenire

Voci correlate: nutrizione, dieta, etichettatura nutrizionale.

informazione
nutrizionale
o
piano
nutrizionale,
riferite
sia
a
singoli
alimenti
sia
a
diete
complete.
nutrienti
di
cibi
e
ristorazione.
Nell'etichettatura
dei
prodotti
alimentari,
le
informazioni
nutrizionali
riportano
dati
sull'energia,
grassi
totali
e
saturi,
carboidrati,
zuccheri,
proteine,
sale
e,
talvolta,
fibre,
vitamine
e
minerali;
in
Europa
l'etichettatura
nutrizionale
è
regolamentata
da
norme
come
il
regolamento
sull'etichettatura
degli
alimenti
(EU
Regulation
1169/2011).
o
trattare
condizioni
di
salute,
promuovere
il
benessere
e
gestire
patologie
legate
all'alimentazione.