mikrobikontaminaatioita
Mikrobikontaminaatio viittaa ei-toivottujen mikro-organismien, kuten bakteerien, sienten, virusten tai muiden mikrobien, läsnäoloon ympäristössä tai materiaaleissa, joissa niiden ei pitäisi olla. Nämä mikro-organismit voivat olla peräisin useista lähteistä, mukaan lukien ilma, vesi, maaperä, ihmiset ja eläimet. Kontaminaatio voi tapahtua esimerkiksi valmistusprosessien, ruoan käsittelyn tai terveydenhuollon yhteydessä.
Merkittäviä seurauksia mikrobikontaminaatiolla voivat olla ruokamyrkytykset, infektiosairauksien leviäminen ja tuotteiden pilaantuminen. Erityisesti elintarvike-, lääke- ja kosmetiikkateollisuudessa