lämpöyksiköistä
Lämpöyksiköistä kertoo energian määrästä, joka liittyy lämpötilan muutokseen tai aineen olomuodon muutokseen. Tunnetuin lämpöyksikkö on kalori (cal). Kalori määritellään alun perin sen lämpömäärän perusteella, joka tarvitaan yhden gramman veden lämpötilan nostamiseksi yhdellä celsiusasteella normaalissa ilmanpaineessa. On olemassa myös kilokalori (kcal), joka on 1000 kaloria. Kilokaloria käytetään usein ruoan energiapitoisuuden ilmaisemiseen.
Toinen yleinen lämpöyksikkö on joule (J). Joule on SI-järjestelmän mukainen energian mittayksikkö. Yksi kalori vastaa noin
Historiallisesti on käytetty myös muita yksiköitä, kuten brittiläistä lämpöyksikköä (BTU, British Thermal Unit). BTU määritellään yleensä