lämpökäsittelyllä
Lämpökäsittelyllä tarkoitetaan prosessia, jossa materiaalia kuumennetaan hallitusti, pidetään kuumana tietyn ajan ja jäähdytetään kontrolloidusti. Tämän seurauksena materiaalin mikro- ja makroskoorinen rakenne sekä ominaisuudet, kuten kovuus, lujuus, sitkeys ja kulutuskestävyys, voivat muuttua. Lämpökäsittelyä käytetään laajasti metallien sekä puun ja joidenkin elintarvikkeiden käsittelyssä.
Metallien lämpökäsittely on keskeinen osa metallurgiaa. Prosessi etenee yleensä siten, että materiaali kuumennetaan haluttuun lämpötilaan, pidetään
Puussa lämpökäsittely tarkoittaa usein lämpömodifikaatiota, jossa puu käsitellään kuumuudessa hapettomissa tai kontrolloiduissa olosuhteissa, tyypillisesti noin 180–260
Elintarvikkeiden lämpökäsittely, kuten pastörointi ja sterilointi, kohdistuu mikrobien tuhoamiseen tai niiden määrän vähentämiseen. Tämä pidentää säilyvyyttä