krämiga

Krämig är ett svenskt adjektiv som beskriver en textur eller konsistens som påminner om grädde: slät, tjock och mjuk, ofta med en rik och len känsla i munnen. Termen används främst om livsmedel och drycker, men kan även användas bildligt för att beskriva andra mjuka eller sammetslena kvaliteter.

Grammatiskt följer adjektivet svenska böjningsregler. Grundformen är krämig; neutrum singular är krämigt; plural obestämd form är krämiga. Exempel: en krämig sås, krämiga såser; en krämig soppa, krämiga soppor. I bestämd form blir det: den krämiga såsen, de krämiga såserna.

Användning och nyanser: ordet används ofta i recept- och menykontexter för att signalera en behaglig, rik textur och munupplevelse. Det kan också förekomma i recensioner och marknadsföring av produkter där en krämig konsistens önskas. Även om ordet ofta förknippas med mejeriprodukter, beskriver krämighet generellt en fettinnehåll eller emulsion som ger släthet och tunnelse. Ordet härstammar från kräm (grädde) och suffixet -ig som bildar adjektiv. Relaterade svenska ord inkluderar gräddig och pluralformer som krämiga används framför pluralnamn.