kondensaatioreaktioissa

Kondensaatioreaktioissa kaksi molekyyliä yhdistyy toisiinsa muodostaen suuremman molekyylin. Samanaikaisesti tästä yhdistymisestä vapautuu pieni molekyyli, kuten vesi tai ammoniakki. Tämä on kemiallinen reaktio, joka on yleinen orgaanisessa kemiassa ja biokemiassa. Eräs tunnetuimmista kondensaatioreaktioista on esteröinti, jossa alkoholi ja karboksyylihappo reagoivat muodostaen esterin ja vettä. Toinen tärkeä esimerkki on peptidisynteesi, jossa aminohapot yhdistyvät peptidisidoksella muodostaen peptidejä ja vettä. Nämä reaktiot ovat usein reversiibelejä, eli ne voivat tapahtua myös päinvastaiseen suuntaan, jolloin suurempi molekyyli hajoaa pienemmiksi ja pienempi molekyyli liittyy siihen. Hydrolyysi on kondensaatioreaktion vastakohta, jossa vesi osallistuu suuremman molekyylin pilkkomiseen. Kondensaatioreaktiot ovat elintärkeitä monille biologisille prosesseille, kuten DNA:n ja proteiinien synteesille. Ne ovat myös perusta monien teollisesti tärkeiden kemikaalien, kuten muovien ja lääkkeiden valmistukselle. Reaktioissa vapautuva pieni molekyyli voi vaikuttaa reaktion tasapainoon ja nopeutta, ja sen poistaminen reaktioseoksesta voi edistää synteesin tapahtumista.