ketoaineista
Ketoaineet ovat orgaanisia yhdisteitä, joissa karbonyyliryhmä (C=O) on kiinnittyneenä kahteen hiiliatomiin (R-CO-R'). Tämä rakenne erottaa ketonit aldehydeista, joissa karbonyyliryhmä on kiinnittynyt yhteen hiiliin ja yhteen H-atomiin. Ketoneiden tunnetuin esimerkki on aseton (propanon). Ketoneja esiintyy sekä luonnossa että teollisuudessa.
Rakenne ja ominaisuudet: Karbonyyliryhmä on polaarinen, mutta R- ja R'-ryhmien koko vaikuttaa molekyylin polaarisuuteen ja vesiliukoisuuteen.
Käyttö ja merkitys: Aseton on laajalti käytetty liuotin sekä välituote orgaanisessa synteesissä. Muita ketoneja käytetään laajasti
Turvallisuus: Ketoneja pidetään yleensä helposti syttyvinä nesteinä; monet voivat aiheuttaa iho-, silmä- tai hengitystieärsytystä. Asianmukainen ilmanvaihto