jäljitettävyysdokumentaatiolla
Jäljitettävyys tarkoittaa kykyä seurata tuotteen tai sen ainesosien historiaa, sijaintia ja käyttötarkoitusta. Tämä voi ulottua raaka-aineiden hankinnasta valmistukseen, jakeluun ja lopulta kuluttajalle asti. Jäljitettävyysjärjestelmät auttavat varmistamaan tuotteiden turvallisuuden ja laadun.
Erilaisilla aloilla jäljitettävyys on ensiarvoisen tärkeää. Elintarviketeollisuudessa se on keskeistä elintarviketurvallisuuden kannalta, mahdollistaen nopean reagoinnin esimerkiksi
Jäljitettävyyden toteuttamiseen käytetään usein erilaisia teknologioita, kuten viivakoodeja, RFID-tunnisteita (radio-frequency identification) ja lohkoketjuteknologiaa. Lohkoketjuteknologia tarjoaa erityisen
Hyötyjä jäljitettävyydestä on monia. Se parantaa kuluttajansuojaa, vähentää petoksia ja väärennöksiä, tehostaa toimitusketjun hallintaa ja voi