jäljitettävyydeksi
Jäljitettävyys tarkoittaa kykyä seurata tuotteen tai palvelun historiaa, sijaintia tai käyttöä sen elinkaaren aikana. Se on keskeinen käsite monilla aloilla, kuten elintarviketeollisuudessa, lääketeollisuudessa, valmistuksessa ja logistiikassa. Jäljitettävyyden avulla voidaan varmistaa tuotteiden laatu, turvallisuus ja aitous.
Elintarviketeollisuudessa jäljitettävyys auttaa tunnistamaan ja poistamaan saastuneita tuotteita nopeasti mahdollisten terveysriskien minimoimiseksi. Se mahdollistaa myös kuluttajille
Jäljitettävyyden toteuttamiseen käytetään erilaisia teknologioita, kuten viivakoodeja, RFID-tageja ja lohkoketjuteknologiaa. Jokainen tuote tai erä saa yksilöllisen