infusioonid

Infusioonid on vedelikud, mille valmistamisel lahustuvad ained eralduvad tahkest materjalist vedelikku. Laiemas tähenduses viitab infusioon taimedest, viljadest või maitseainedest valmistatavale joogile, kus kuum vesi eraldab ainetest maitse ja lõhna. Meditsiinilises kontekstis võib infusioon olla ka intravenoosne vedeliku manustamine, mille käigus ravimained, vitamiinid või teised ained siseneb patsiendi veeni.

Joogina infusiooni valmistatakse tavaliselt kuiva või kuivatatud taimeosade või viljade leotamisel kuumas vees. Leotamisaeg ja temperatuur sõltuvad kasutatavatest koostisosadest; üldiselt on 5–15 min, temperatuur 70–100 °C. Pärast leotamist infusioon filtreeritakse ning seda võib tarbida kuumana või jahedana. Populaarsed näited on taimeteed ja viljainfusioonid.

Meditsiinilises kontekstis viitab infusioon intravenoossele vedeliku manustamisele läbi veeni. Võimalikud infusioonilahused hõlmavad isotone lahuseid (näiteks naatriumkloriidi või Ringeri laadi lahused), glükoosilahuseid ning ravimite kombinatsioone. Infusioone viivad läbi kvalifitseeritud meditsiinitöötajad; need peavad olema steriilsed, korralikult ettevalmistatud ja vastama patsiendi vajadustele. Ebasobivate infusioonide korral võivad ilmneda komplikatsioonid, nagu infiltraat või veeni kahjustused.

Turvalisus ja kvaliteet on infusioonide puhul olulised. Taimsete infusioonide puhul tuleb kasutada kvaliteetseid, puhtaid materjale ning järgida ladustamis- ja jäätmistehnikaid; iseloomulikud riskid hõlmavad allergiat ja kontaminantidega kokkupuudet. Meditsiinilisi infusioone tuleb teha ainult haigla või kliinilise keskkonna järelevalve all, järgides steriilsusreegleid.