higroskopijnego

Higroskopijność, zwana także higroskopijnością materiałów, to właściwość niektórych substancji polegająca na pochłanianiu wilgoci z otoczenia. Zjawisko to obejmuje zarówno adsorpcję cząsteczek wody na powierzchniach, jak i ich wnikanie do porowatej struktury materiału, co może prowadzić do zmiany masy, objętości i właściwości mechanicznych. Higroskopijność występuje zwłaszcza w materiałach o porowatej budowie lub wysokiej chemicznej skłonności do interakcji z wodą, takich jak niektóre polimery, proszki oraz substancje chemiczne stosowane w przemyśle.

Proces pochłaniania wody zależy od warunków otoczenia, przede wszystkim od wilgotności względnej i temperatury. Woda może być przyciągana na powierzchnie cząstek (adsorpcja) lub wnikać do porów (absorpcja). W pewnych warunkach, przy wysokiej wilgotności, niektóre higroskopijne substancje mogą ulec deliquescencji, rozpuszczając się w powstałej warstwie wodnej.

Znaczenie praktyczne higroskopijności jest szerokie. W magazynowaniu i transporcie materiałów higroskopijnych należy stosować opakowania ochronne lub wkłady desykantów, aby zapobiegać niepożądanym zmianom masy i właściwości. W przemyśle farmaceutycznym, spożywczym i chemicznym wilgoć wpływa na stabilność, trwałość i jakość produktów. W budownictwie i kosmetyce wilgotność może modyfikować właściwości materiałów i kosmetyków pod wpływem higroskopijności.

Pomiar higroskopijności wykonuje się poprzez analizy sorpcji, izotermy sorpcji oraz monitorowanie zmian masy w kontrolowanych warunkach wilgotności względnej i temperatury.